Jack Sour

Süß. Sauer. Unverwechselbar JACK.

Zutaten

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  • 2 oz
  • 1 oz

    Frischer Zitronensaft

  • 3/4 oz

    Zuckersirup

  • 2 Spritzer

    Angostura® Cocktail Bitter

  • 1

    Eiweiß

  • 50 ml
  • 25 ml

    Frischer Zitronensaft

  • 15 ml

    Zuckersirup

  • 2 Spritzer

    Angostura® Cocktail Bitter

  • 1

    Eiweiß

Anleitung

  1. Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen

  2. Alle Zutaten hinzufügen und für 20-30 Sekunden gut schütteln

  3. Whiskey-Tumbler zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen

  4. Die Flüssigkeit in das Glas abseihen

  5. Mit Orangenschale und Kirsche dekorieren

Mehr zum Drink

Wenn ihr eine seriöse Bar besucht, werdet ihr mit Sicherheit ein paar Cocktails, einschließlich Sours entdecken, die mit Eiweiß gemixt werden. Nach dem Schütteln erzeugt das Eiweiß eine seidige Textur. Ihr werdet das Ei nicht schmecken, doch es rundet den Drink mit einer perfekten schaumigen Krone ab. Natürlich könnt ihr es auch weglassen, wenn ihr wollt.

 

GEMACHT MIT JACK DANIEL'S Old No. 7