Single Barrel Rye Sazerac
Ein Cocktail für Whiskey-Kenner mit leichter Absinth-Note.
Zutaten
| |- 50 ml
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Peychaud's® Cocktail Bitters
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Angostura® Cocktail Bitter
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Absinth
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2 Spritzer parts
Peychaud's® Cocktail Bitters
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1 Spritzer part
Angostura® Cocktail Bitter
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1 Barlöffel part
Absinth
Anleitung
Trinkglas vorkühlen
Rührglas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
Zutaten hinzufügen und 10 Sekunden rühren
Trinkglas mit Absinth benetzen
Das Glas mit Absinth und Eis leeren
Flüssigkeit in das vorbereitete Glas abseihen
Mit Zitronenschale dekorieren
Mehr zum Drink
Den Sazerac-Cocktail gibt es seit Mitte des 19. Jahrhunderts und man schmeckt direkt, warum er zu den Klassikern gehört. Denn der kleine Schluck Absinth erzeugt eine einzigartige Geschmackskombination, die bis heute begeistert und überrascht. Der Cocktail stammt aus New Orleans, einer multikulturellen Hafenstadt, die dank einer Fülle an einzigartigen Gewürzen, Früchten und ungewöhnlichen Alkoholen zu einem Zentrum des kreativen Trinkens wurde.
