ILS SONT 8 BARTENDERS.
Sélectionnés par Jack Daniel’s parmi les meilleurs, ils sont les membres de la League of Gentlemen Bartenders.
Ils ont déployé tout leur talent pour réaliser leur cocktail signature et révéler toutes les notes de dégustation qui font de Gentleman Jack un whiskey unique, rond, aux nuances boisées.
LES BARTENDERS VOUS PRÉSENTENT LEURS CRÉATIONS.
Ils ont chacun leur idée du cocktail, de la manière d’associer des ingrédients pour sublimer les notes boisées, douces ou caramélisées du Gentleman Jack.
Les 8 membres de la League vous présentent leur façon d’appréhender ce métier de bartender, ce qui fait qu’ils sont différents les uns des autres, et leur façon d’interpréter le produit pour en faire un cocktail signature.
Jack Daniel’s vous présente les 8 bartenders de la League des Gentlemen.
Le Calbar, 82 Rue de Charenton, 75012 Paris
Gabriel
Vous pourrez rencontrer Gabriel à deux pas de la gare de Lyon, dans un bar qui associe distinction et décontraction.
LE GENTLEMAN CALBAR
50ml Gentleman Jack
20ml sirop de café de Dubaï infusé à la rose d’Iran
2 dash bitter cherry
Fèves de Tonka
Fumé aux baies rouges
Garni d’un zeste d’orange et cerise marinée au Gentleman Jack
LE PANPULLA
45 ml Gentleman Jack infusé au cascara
25 ml sirop de thé Chaï maison
15ml cognac
Top purée de fruits rouges frais (selon fruits de saison)
John Circus, 103 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Benjamin F.
Vous pourrez rencontrer Benjamin au coeur du 10ème arrondissement et déguster de délicieux cocktails accompagnés de pizzas.
Cinquième Sens, 1 Rue Dante, 75005 Paris
Thibault
Vous pourrez rencontrer Thibault tout près de la cathédrale Notre-Dame de Paris, dans un bar dont le crédo est l’“umami”, qui signifie “délicieux”, et qui base ses créations sur le bien-être et la consommation responsable.
PUSSY GENTLEMAN
50ml Gentleman Jack
20ml Apricot brandy liqueur
30ml jus de maracuja
15ml citron jaune
10ml sirop de vanille
2 anis étoilés
GOLDEN KNIGHTS
40ml Gentleman Jack
40ml purée de passion
30ml liqueur de whisky
20ml citron jaune
20ml liqueur d’abricot
6 feuilles de menthe
Solera, 283 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris
Luis David
Vous pourrez rencontrer Luis-David au coeur du 5ème arrondissement de Paris et découvrir le food pairing dans un établissement conceptuel où la mixologie est un art.
Shake N’Smash, 87 Rue de Turbigo, 75003 Paris
Axel
Vous pourrez rencontrer Axel dans un bar à cocktail britannique boisé comme les notes du Gentleman Jack, qui associe mixologie et cuisine fine.
CAPITAINE JACK
50ml Gentleman Jack
25ml Bottle Green Cordial Ginger & Lemongrass
25ml Pok Pok Tangerine & Cardamome
1 fruit de la passion
2 dash Jamaïcan Jerk Bitter
LEMMY ANGEL
50ml Gentleman Jack
20ml sirop d’érable
2 dash bitter Créole
Top bière brune
Fève de tonka râpée
Verre à collins
Dr Lupin, 1 rue Frochot, 75009 Paris
Peter
Vous pourrez rencontrer Peter dans un bar à l’allure d’un cabinet de curiosités, et déguster ses créations aux goûts très recherchés.
Les Justes, 1 Rue Frochot, 75009 Paris
Dimitri
Vous pourrez rencontrer Dimitri en plein coeur de Pigalle et découvrir des saveurs venues d’ailleurs à travers ses cocktails.
BURY ME A G
60ml Gentleman Jack infusé au thé Oolong châtaigne
15ml sirop de miel au gingembre
1 dash de pamplemousse bitter
Zeste de pamplemousse
Fumé au bois de santal
BEE GENTLEMAN
50ml Gentleman Jack infusé à la cire d’abeille
20ml verjus
15ml sirop de miel de Leatherwood de Tasmanie infusé à la citronelle
Blanc d’oeuf
Top Ginger Ale
Jefrey’s, 14 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Benjamin N.
Vous pourrez rencontrer Benjamin au Jefrey’s, un bar qui rappelle l’époque de la prohibition et déguster l’un des cocktails de la carte qui évolue au fil des saisons.
