BORN TO MAKE WHISKEY
Die Geschichte von JACK DANIEL’S
Abgefüllt seit über 150 Jahren, mit viel Zeit und viel Charakter. Auch in den Menschen und der Geschichte von JACK DANIEL’S wirst Du viel von beidem finden.
Anfangszeit
Jasper Newton Daniel, besser bekannt als Jack, stellte der Welt seinen JACK DANIEL’S Old No. 7 vor, seinen unverwechselbaren, durch Kohle gefilterten Original Tennessee Whiskey.
1864
Jack Daniel verließ sein Zuhause und wurde von Pastor Dan Call aufgenommen. Auf der Farm von Call erlernte er die Kunst der Whiskeyherstellung vom Pastor und einem versklavten Mann namens Nathan "Nearest" Green. Jack wird später Nearest, als den ersten Master Distiller der JACK DANIEL DISTILLERY, anstellen.
1866
Die JACK DANIEL DISTILLERY wurde offiziell gegründet und war damit die erste eingetragene Destillerie in den USA, mit Jack als erstem Master Distiller. Die Eröffnung seiner Destillerie sollte kurz danach folgen, direkt neben der Premium-Quelle für Tennessee Whiskey: der mineralhaltigen Höhlenquelle.
1904
JACK DANIEL’S Old No. 7 gewann eine Goldmedaille bei der Weltausstellung in St. Louis, Missouri. Die erste von sieben Goldmedaillen, für die unser Whiskey ausgezeichnet wurde.
1906
Nachdem er früh zur Arbeit erschien und seinen Safe nicht öffnen konnte, trat Jack aus Frust gegen ihn und brach sich dabei seinen Zeh. Die Verletzung verschlimmerte sich und kostete ihn schließlich das Leben.
1907
Ohne Ehefrau oder Kinder überließ Jack sein Grundstück mitsamt Destillerie seinem Neffen, Lem Motlow.
Prohibition
Master Distiller, Jess Motlow, und sein älterer Bruder, Lem Motlow, begleiteten die Distillery durch ihre größten Herausforderungen – Prohibition und Weltwirtschaftskrise.
1911
Jess wendete alles, was Lem und er von Jack lernten, an und wurde zum zweiten Master Distiller dieses Whiskeys.
1919
Der 18. Zusatzartikel wurde bestätigt und die Prohibition trat in Kraft. Jess durfte seinen Vorrat an Whiskey nicht mehr legal verkaufen, also lagerte er ihn in Lagerhäusern in Birmingham, Cincinnati und in St. Louis. Für viele Jahre machte eine riesige Menge Whiskey eine riesige Menge: gar nichts.
1933
Die Prohibition wurde aufgehoben, oh happy day! Es dauerte jedoch noch einige Jahre, bis Jess die Produktion von JACK DANIEL’S wieder aufnahm, da qualitative Zutaten nach der Aufhebung rar gesät waren.
Zweiter Weltkrieg
In den Jahren nach der Prohibition half Master Distiller Lem Tolley der JACK DANIEL DISTILLERY den zweiten von nur zwei Stillständen in seiner Geschichte zu bewältigen.
1941
Lem beauftragte den Bau einer lebensgroßen Statue von Jack direkt vor der Höhlenquelle.
1942
Durch einen Lieferengpass war JACK DANIEL’S schwer zu bekommen. Aber die, die ihn fanden, genossen ihn umso mehr. Die Nachfrage schoss schlagartig in die Höhe.
1944
Der Zweite Weltkrieg erreichte seinen Höhepunkt. Zu dieser Zeit wurde die Produktion eingestellt, um den Ressourcen-Aufwand für den Krieg zu decken.
1947
In einer New Yorker Bar stellte Jackie Gleason seinem Freund Frank Sinatra JACK DANIEL’S Tennessee Whiskey vor. Es war der Start einer Freundschaft, die über Jahre bestehen blieb.
1951
Rock ’n’ Roll überschwemmte das Land – während die Destillerie in Lynchburg zu alter Stärke zurückfand.
Aufbruch
Die Master-Distiller Jess Gamble ('64 -'66) und Frank Bobo ('66 -'88) begleiteten die Marke in ihrem Aufstieg und leiteten die Verwandlung unseres Old No. 7, von einem wenig bekannten regionalen Whiskey hin zu einer amerikanischen Ikone, ein. Unser Whiskey wurde neben der E-Gitarre ein Synonym des Rock’n’Roll.
1964
Jess half, JACK’S ikonische Schwarz-Weiß-Markenkampagne berühmt zu machen. Ein Reporter des Nashville Magazine sagte: „Mit dieser schlichten Eleganz zogen die Anzeigen Blicke auf sich, wie ein altes Foto von Abraham Lincoln.
1966
Die britische Invasion. Spätere Größen des Rock’n’Roll überquerten den Ozean und übernahmen die Staaten. Den amerikanischen Blues im Gepäck, nahmen sie auch authentischen amerikanischen Whiskey mit.
1977
Die Punk-Bewegung war in vollem Gange. Legendäre Clubs in New York City hosteten die größten Namen dieses Genres. Ein fester Partner in dieser Revolution: JACK DANIEL’S.
1981
Hair Metal machte einen Stopp am Sunset Strip in Kalifornien. Im Herzen immer noch aus Tennessee, gehörte JACK nun zum festen Inventar der kalifornischen Szene.
Wachstum
Eine aufregende neue Ära der Innovation begann mit Master Distiller Jimmy Bedfords (’88 – ’07) Einführung von Gentleman Jack und wird mit der größten Erweiterung unserer Markenfamilie in 150 Jahren unter Master Distiller Jeff Arnett ('08 – '20) bis heute fortgeführt.
1988
Jimmy stellte den zweifach gefilterten JACK DANIEL’S Gentleman Jack dem amerikanischen Markt vor.
1989
Da JACK DANIEL’S Old No. 7 in der BBQ-Szene immer eine feste Größe war, hostete Lynchburg die allerersten jährlichen JACK DANIEL’S World Championshop Invitational Barbecue Wettkämpfe.
1997
Die allerersten JACK DANIEL’S Single Barrel Select Flaschen wurden aus unseren besten Fässern abgefüllt und per Hand von Jimmy höchstpersönlich ausgewählt.
2008
Jeff Arnett 2008-2020) reiht sich ein in eine kurze Liste von Personen, die die Verantwortung für Mr. Jack's feinen Tennessee Whiskeys anvertraut wurde.
2011
JACK DANIEL’S stellt seine erste aromatisierte Sorte vor: JACK DANIEL’S Tennessee Honey, gemacht, um eine komplett neue Generation von JACK-Trinkern zu inspirieren. Vier Jahre später wird JACK DANIEL’S Tennessee Fire vorgestellt.
2014
Um der weltweiten Nachfrage standzuhalten, eröffnet JACK eine komplett neue Fassmacherei in Lawrence County, Alabama. Hunderte von Fässern werden hier jeden Tag handgemacht.
2015
Eines unserer ersten neuen Mash-Rezepte seit JACK DANIEL’S Old No. 7 wird abgefüllt: JACK DANIEL’S Single Barrel Rye. Wurde in der Vergangenheit Bourbon noch dem Rye vorgezogen, stehen wir kurz vor einer Rye-Renaissance – die direkt auf dem Weg nach Tennessee ist.
2015
Wir heißen JACK DANIEL'S Tenessee Fire mit seinem weichen und warmen Zimt-Finish in unserer Familie willkommen. Am besten gefühlt genießen.
2016
Die JACK DANIEL'S DISTILLERY wurde 1866 in Lynchburg im US-Bundesstaat Tennessee gegründet und ist damit die älteste Brennerei in den USA. 2016 feierten wir unser 150-jähriges Bestehen.
2017
Großartiger Whiskey beginnt mit Qualitätsgetreide. Unter der Leitung von Jeff Arnett ('08-'20) haben wir den Roggenanteil erhöht und ein würziges und komplexes neues Mitglied in der JACK DANIEL'S Familie willkommen geheißen - JACK DANIEL'S Tennessee Rye.
2018
Jedes Jahr im Oktober strömen die Menschen nach Lynchburg, um mehr als nur einen Blick auf unsere Destillerie zu werfen. Dieses Jahr findet unser 30. jährliches JACK DANIEL'S World Championship Invitational Barbecue statt.
2019
Fruchtig-mild im Geschmack. Jack Apple bringt echte knackige Äpfel und echten JAC DANIEL'S zusammen.
2020
Ein neues Jahrzehnt bringt einen neuen Master Distiller ans Ruder von JACK DANIEL'S. Chris Fletcher übernimmt die Verantwortung, um das Erbe von Mr. Jack und seinen Whiskey in die Zukunft zu führen.
2022
Unsere Bonded Series steht für Innovation und Handwerkskunst und ist eine Hommage an den Bottled-in-Bond Act von 1897.