Old Pal Boulevardier
Un cocktail secco per palati sopraffini.
Ingredienti
|- 35 ml
-
12.5 ml
di Vermouth secco
-
12.5 ml
di Campari®
Istruzioni
Riempire per metà un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio
Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare per 10 secondi
Versare il liquido nel bicchiere filtrandolo
Decorare con la scorza di limone
A proposito di questo drink
Nato come variazione del cocktail Negroni a base di gin, questo drink fu pubblicizzato per la prima volta dal leggendario barman Harry MacElhone quando era a Parigi. I clienti di Harry erano molto esigenti nella scelta dei drink e questo cocktail ne è la prova. Harry pubblicò numerosi libri di cocktail che continuano a ispirare i migliori bartender, ancora oggi.