CLARK CREW BBQ: CONQUISTA O MAIOR PRÊMIO DO 31° CAMPEONATO ANUAL DE CHURRASCO DA JACK DANIEL’S
LYNCHBURG, Tenn. (26 de outubro de 2019) – A Clark Crew BBQ de Yukon, Okla., conquistou o título de Grande Campeã no 31° Annual Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue em Lynchburg, Tenn.
Como Grande Campeã, Clark Crew BBQ recebeu $25.000, contando vantagem por ser a vencedora daquela que, para muitos, é considerada a mais prestigiosa competição de churrasco do mundo e terá a chance de defender o título em 2020.
“Campeões do Mundo – legal pra caramba,” disse o Mestre de Churrasco Travis Clark. “Muito orgulho da minha equipe, é só isso que posso dizer. Há muitas pessoas que tem participação no que fazemos, e somos agradecidos a todos eles. Que grande forma de terminar o ano! Agora temos que deixar as portas do nosso restaurante abertas!”
A Clark Crew BBQ, uma equipe liderada por Travis e Kimberly Clark, começou a competir em eventos de churrasco em 2013 e já conseguiu mais de 650 prêmios entre os 10 primeiros, incluindo o título geral na American Royal World Series of Barbecue® de 2017. Travis Clark credita a este tipo de competição acirrada, enquanto cozinham em alguns dos maiores palcos, como a razão para sua equipe lutar para aperfeiçoar sua técnica a cada evento em que eles competem pelo país.
Para competir na The Jack™, uma equipe nacional deve vencer um campeonato estadual com, no mínimo, 25 equipes ou uma competição com 50 equipes ou vencer uma das competições de churrasco de estreia nos EUA – Memphis in May, American Royal Open ou Houston World’s Championship Bar-B-Que – que qualifica a equipe para uma vaga automaticamente. Na The Jack, cada equipe compete em sete categorias – Costela de Porco, Copa/Lombo de Porco, Peito de Porco, Frango, Sobremesa, Escolha do Chef e Molho de Jack Daniel’s.
Um grupo de 99 equipes nacionais e internacionais de países como Austrália, Canadá, Dinamarca, Finlândia, França, Alemanha, Irlanda, Itália, Polônia, Suíça e Reino Unido se reuniram em Lynchburg para competir pelo cobiçado título de Grande Campeã.
“É sempre muito excitante ver a paixão e dedicação de cada equipe no Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue. Eles vivem e respiram churrasco,” disse o Mestre Destilador de Jack Daniel’s, Jeff Arnett. “É ótimo ver a competição ficando mais acirrada a cada ano, mas a atmosfera amigável continua. Nós queremos dar os parabéns à Clark Crew por vencer o título de Grande Campeão – esta é uma grande conquista”.
Shake ’n Bake BBQ de New Haven, MO, foi considerada a Grande Campeã da Reserve, levando para casa o prêmio de $10.000. Os finalistas entre os Top 10 foram os seguintes:
- Clark Crew BBQ (Yukon, OK)
- Shake ‘n Bake BBQ (New Haven, MO)
- Redneck Scientific (Clayton, NC)
- T Mac Smokin (Sturgeon Bay, WI)
- Bunch of Swines (United Kingdom)
- Timbone Barbeque (Dakota City, NE)
- Burnin and Lootin (Corona, CA)
- Rio Valley Meat BBQ (Weslaco, TX)
- Boomerang BBQ (Wolfforth, TX)
- Smokin’ Gringo’s (Moncks Corner, SC)
