A garrafa quadrada para espíritos autênticos
A garrafa quadrada para espíritos autênticos
Você consegue imaginar o Old No. 7 em qualquer outro formato que não seja a icônica garrafa quadrada? Curiosamente, convencer o Sr. Jack engarrafar seu whiskey foi uma tarefa árdua.
Naqueles tempos, o whiskey era vendido em barris ou jarras de barro, e cabia ao comerciante encher as garrafas. Para o consumidor, isso significava incerteza: não havia garantia de que o líquido fosse puro ou sequer da marca pela qual estavam pagando. Foi Lem Motlow, sobrinho de Jack, quem sugeriu que engarrafar diretamente no Vale seria a melhor forma de assegurar a qualidade e a autenticidade do Tennessee Whiskey.
Jack acabou aceitando a ideia, mas não sem antes se mostrar exigente quanto ao recipiente. Reza a lenda que um vendedor de vidros local gastou tempo e paciência tentando convencê-lo com diferentes amostras, todas rejeitadas sem hesitação. Jack era tão criterioso com as garrafas quanto com o próprio whiskey.
Até que, finalmente, o vendedor apresentou sua última opção: uma garrafa quadrada. Jack olhou, refletiu e, com um sorriso, disse: 'Uma garrafa quadrada para um homem de bom gosto.' Assim, em 1895, nasceu a tradição que perdura até hoje. O Old No. 7 continua na mesma garrafa, pelo menos até que alguém a esvazie, porque um bom whiskey nunca fica muito tempo guardado.
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