Cool Smoke

Cool Smoke, шампионът по барбекю на Jack Daniel’s за 2016 г., не е ново лице, когато става дума за участие в състезания по барбекю. В допълнение, за да бъде наречен Големият шампион на Jack Daniel’s за 2013 г., 2015 г. и 2016 г., идващият от Ричмънд шампион на барбекюто, има титли от безброй състезания, включващи 38 големи шампионата, 4 световни шампионата и титлата на отбора по барбекю на Канзас Сити за 2007 г.

 

Cool Smoke е интересен проект, създаден от Тъфи Стоун през 2004 г. След като заема второ място в състезанието „Свинско месо” и 7-мо място в „Говеждо” при първото си участие, Тъфи разбира, че е попаднал на нещо специално. „Професорът”, както започват да го наричат в тези кръгове заради неговия никога нестихващ стремеж към знания и вниманието му към детайла, се потапя първо в света на състезанието по барбекю, а след това се впуска в изучаването на метода на бавното готвене.

 

През 2008 г. Cool Smoke финишира на второ място в състезанието на Jack и отнася вкъщи титлата „Grand Champion” през 2013 г., дори без да е участвал в състезанието предишните 2 години.

 

„Такова повторение, едно след друго. Невероятно е. Можеш да почувстваш енергията” — казва Стоун. „Да спечелиш Jack три пъти, това е мечта. Ние спечелихме през 2013 г. и да се върнем тук и да спечелим и през 2015 г., и през 2016 г. означава всичко. Изисква големи усилия. И най-вече любов.”

 

Като Grand Champion на 2016 г., Cool Smoke ще се завърне автоматично в тазгодишното състезание. Пожелаваме късмет на Cool Smoke от Вирджиния и на всички отбори, състезаващи се за Jack през 2017 г.!

 

Кликни тук, за да научиш повече за Световния шампионат на Jack Daniel’s по барбекю през 2019 г.