СЛЕД КАТО ДЖАК ОТВОРИЛ ДЕСТИЛЕРИЯ, СЛЕДВАЩОТО МУ РЕШЕНИЕ БИЛО СЪВСЕМ ЕСТЕСТВЕНО.
ТОЙ ОТВОРИЛ БАР.
И НЕ ЕДИН, А ДВА — "THE WHITE RABBIT" И "RED DOG".
Въпреки че в Линчбърг, Тенеси, бил въведен Сух режим преди повече от 10 години, имало време, когато на малкия градски площад се намирали два бара — „The White Rabbit” и „Red Dog”. Освен че се отличавали с имена на животни, те били притежание и се ръководели от един от най-изтъкнатите граждани в Линчбърг — мистър Джак Даниел.
На ръст мистър Джак може и да не е бил по-висок от 1.60 м, но бил гигант сред предприемачите в своя малък град. Той не се задоволявал само с производството на емблематичното си меко Тенеси уиски и продажбата му на търговци от цяло Средно Тенеси и Алабама, така че отворил свои барове на Площада през 1892 г.
В „The White Rabbit” клиентите можели да седнат на бара, простиращ се по цялата дължина на помещението, да си отпочинат и да се насладят на полъха от вентилаторите. С повече късмет те имали шанс да срещнат самия мистър Джак в бара, когато отваря вратата, поздравява приятелите си и ги черпи с по едно питие.
Неведнъж мистър Джак използвал двете си заведения, за да повдигне духа на съгражданите си в трудни времена. През месец ноември 1892 г. на Площада избухнал пожар, в който изгорели повечето къщи в източната и южната част на града. Но баровете на мистър Джак останали незасегнати. Дори напротив, бизнесът разцъфтявал, докато градът се изграждал наново.
По време на Паниката от 1907 г. мистър Джак помогнал да се предотврати нападението над местната банка (където той бил директор), като поръчал питиета на всички присъстващи в „Red Dog” и „The White Rabbit”, обявявайки пред тях, че банката ще остане отворена.
Всичко, което е останало от баровете на мистър Джак, са специалните серии уиски, които ни напомнят за дните, когато всеки е можел да се наслади на чаша меко Тенеси уиски в града, в който е произведено.
