Karmelizowane jabłka z Lynchburga.

Restauracja Miss Mary Bobo's

Pieczone jabłka w stylu Lynchburg

6 szklanek obranych i pokrojonych w plasterki kwaśnych jabłek
3 szklanki cukru
1/2 szklanki whiskey Jack Daniel's Tennessee
1/2 szklanki (1 kostka) masła, pokrojonego w plasterki

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Umieść jabłka w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm. Posyp jabłka cukrem. Wlej Jack'a Daniel'sa i posmaruj masłem. Piecz 45 minut lub do momentu, aż jabłka zmiękną, a sos zacznie bulgotać.

Wydajność: 16 porcji