To nie Bourbon. To Jack.
To nie Bourbon. To Jack.
Wiele osób pyta nas, czy Jack to bourbon, czy whiskey. Nawet w wielu restauracjach i barach często nazywa się Jack'a bourbonem. Prawda jest jednak taka, że jesteśmy whiskey z Tennessee. Jest to nawet napisane na naszej etykiecie.
To mylące, prawda? Zanurzmy się w temat. Jack Daniel's spełnia wszystkie kryteria, by nazywać się bourbonem; I to jest jeszcze lepsze!
Zgodnie z prawem (tak, to prawda), Bourbon musi być produkowany w Ameryce. Nie ma problemu, nasza whiskey z pewnością się do tego kwalifikuje. Jack Daniel’s jest produkowany w Tennessee w USA, w najstarszej zarejestrowanej destylarni w Ameryce, i tak jest od ponad 150 lat.
Zboże w składzie bourbona musi zawierać co najmniej 51% kukurydzy. Możesz również odhaczyć ten wymóg z listy. Bourbon musi być destylowany do nie więcej niż 160 proof, czyli 80% alkoholu objętościowo. Jack Daniel’s ma znacznie mniej. Przechodzi przez alembik i ma 140 proof, czyli 70% alkoholu.
Bourbon musi również trafić do beczki z nie więcej niż 125 proof, czyli 62,5% alkoholu objętościowo. Jack również to robi. Ale to nie wszystko.
Nasza whiskey dojrzewa w wymaganych, nowych, wypalanych beczkach z amerykańskiego białego dębu. W Jacku Daniel’s nie ma sztucznych barwników ani aromatów.
Jack Daniel's łączy ludzi na całym świecie już od 1866 roku. Dołącz do nas i stań się częścią tej historii.