Jack Sour
Dulce. Acrisor. Inconfundabilul Jack.
- 50 ml
-
25 ml
Suc proaspat de lamaie
-
15 ml
Sirop simplu
-
Angostura® bitters
-
Albus de ou
-
Suc proaspat de lamaie
-
Sirop simplu
-
2 Dashes parts
Angostura® bitters
-
1 part
Albus de ou
Instructiuni
Umple un shaker pe jumatate cu gheata cuburi
Adauga toate ingredientele si agita energic 20-30 de secunde
Umple un pahar pentru whiskey cu niste cuburi de gheata
Strecoara lichidul in pahar
Garniseste cu o felie de portocala si o cireasa
Depre aceasta bautura
Intra in orice local recunoscut si probabil vei gasi albusul de ou ca ingredient in cateva dintre cocktailuri, inclusiv in cele de tip sours (cu lamaie sau lime). Albusul de ou creeaza o textura matasoasa care ramane la suprafata cocktailului dupa ce este agitat energic. Nu vei simti gustul oului, acesta doar adauga o nota spumata perfecta de final. Bineinteles, poti si sa omiti acest ingredient.
