Naše whiskey je jantarově žlutá
Naše whiskey je jantarově žlutá
Zdá se, že dnes recyklaci a udržitelnosti věnuje pozornost téměř každý. V Lynchburgu ve státě Tennessee to tak ale děláme odjakživa. Opětovně používat vše, co se dá, je u nás tradice prověřená časem.
Zbytky po rmutování naší whiskey končí jako krmivo u několika velmi šťastných kusů místního dobytka. A pára, která se používá k získávání alkoholu ze rmutu? Tu vyrábíme spalováním pilin z místních pil. Když nám naši degustátoři oznámí, že je čas vyměnit dřevěné uhlí v našich filtrovacích kádích, prodáme jej jako udicí pelety nebo brikety ke grilování. A protože Old No. 7 zraje pouze v nových sudech, ty použité se buď promění v nejrůznější domácí a zahradní doplňky, nebo putují k našim přátelům do Skotska, Louisiany, Portorika a na pár dalších míst, kde v nich dozrávají jiné produkty.
Již celá léta jednáme s pocitem zodpovědnosti a péče o životní prostředí. Dává nám to zkrátka smysl a zároveň je to něco, co by Jack Daniel očekával.
Od roku 1866 si Jack Daniel's získává přátele po celém světě. Staňte se i vy Jackovým přítelem.