Koktejl Tennessee Cold Brew
Nemusíte být certifikovaný barista na tuto vychlazenou kávu.
Ingredience
| |- 35 ml
-
15 ml
Kávový likér
-
12.5 ml
Cukrový sirup
-
25 ml
Espresso káva
-
Kávový likér
-
Cukrový sirup
-
Espresso káva
Postup
Naplňte barmanský šejkr do 1/2 kostkami ledu
Přidejte všechny ingredience a 20 -30 vteřin pořádně třepejte
Naplňte tumbler sklenici do 1/2 kostkami ledu
Sceďte tekutinu do sklenice
Na ozdobu přidejte kávová zrna
Více o tomto drinku
Cukrový sirup patří mezi základní ingredience pro velké množství koktejlů. Můžete si ho koupit ve většině renomovaných obchodů s lihovinami, ale je tak snadné ho vyrobit, že byste to neměli potřebovat. Jednoduše přidejte do hrnce stejný díl vody a cukru, a zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte z tepla a před použitím ho nechte vychladnout. Uchovávejte jej v chladu a budete ho moct používat asi měsíc.
