MAÇÃS CARAMELIZADAS DE LYNCHBURG ASSADAS

MAÇÃS CARAMELIZADAS DE LYNCHBURG ASSADAS

• 6 xícaras de maçãs azedas descascadas e fatiadas
• 3 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de Jack Daniel's Tennessee Whiskey
• 1/2 xícara de manteiga, cortada em fatias

Aqueça o forno a 190°C. Coloque as maçãs em uma assadeira de 22cm x 33cm, untada. Polvilhe o açúcar sobre as maçãs. Despeje Jack Daniel's e espalhe os pedaços da manteiga. Asse por 45 minutos ou até que as maçãs estejam macias e o molho esteja borbulhando.

Rendimento:  16 porções