打造永續的未來
深入查看我們為了保護製作傑克丹尼威士忌之自然資源而進行的各種努力。
當傑克丹尼在第一次向 Nearest Green 學習蒸餾威士忌的技術時，同時學到了以正確方法做事的重要性，即使需要更多的努力與時間也值得。
現在，我們在酒廠經營中，藉由「零廢棄物掩埋」以及負責任地管理所有資源，包括我們製造威士忌的水與製作橡木桶的樹木等作法，以發揚此觀點。
零廢棄計畫
我們僅有透過致力於保護我們稱為家的地球，才能維持製造優質威士忌的承諾。因此，我們酒廠使用的原料，99%都可以重新使用或回收，並持續努力邁向全新的零廢棄目標。
我們零廢棄計畫包括：
－將過濾用糖楓木炭升級再造，成為燻製烤肉的顆粒。
－將包裝時多餘的收縮膠膜轉變成鋪板材料。
－將穀物與酵母的製酒副產品重新製成牛飼料。
－透過傢俱製造商與其他酒類製造商的協助，改造使用過的橡木桶。
－提供平板電腦製做電子文書檔案，以減少紙張的浪費。
保護白橡樹與糖楓
沒有其他樹木可以代替我們進行木炭過濾的糖楓，以及製造橡木桶的白橡樹，我們也確保絕無此必要性。
我們很驕傲能成為DendriFund 評估及保存林地狀態之白橡樹計畫 (White Oak Initiative) 的一員，我們同時與田納西大學合作進行長期的林木改良計畫，進行白橡樹與糖楓的調查及研究。
這些計畫協助我們確保可以隨時擁有健全的木材供應。
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