V průběhu let bylo o Jacku Danielovi řečeno mnoho. Nikdo však nedokáže s velkou jistotou říci, kdy přesně se tento muž narodil.
Na jeho náhrobku je napsáno září 1850 Lynchburg. Mnozí se však nemohou shodnout. Někdo tvrdí, že se Jack narodil někdy v září 1850, někdo zase září 1846, nebo to byl snad leden 1849? Záznamy jsou přinejmenším rozporuplné. Velká část Jackova života byla zdokumentována v živých detailech, ale podrobnosti o jeho raném mládí jsou přinejlepším nejasné.
Tady je alespoň jedna věc, na které se všichni shodneme: nejstarší dokumentace Jackova narození byla zničena při požáru města. Takže nikdo nikdy nemůže doopravdy znát jeho skutečné datum narození. Je to stále neuchopitelný kousek informací, příliš starý na to, aby se dal ověřit po zhruba 150 letech.
Nyní, když dojde na oslavu Jackových narozenin, se touto záhadou již netrápíme. Než abychom se dohadovali o jeden správný den, považujeme CELÝ měsíc září jako důvod k přípitku na život našeho zakladatele. 30 celých narozeninových dnů.
A tak to má být. Jack strávil tolik času výrobou dokonalé Tennessee Whiskey podle svých tvrdých standardů. Tak proč bychom si, proboha, my nedopřáli dostatek času na uctění jeho památky?
