Wie Jack hergestellt wird
Wie Jack hergestellt wird
Diese Zutat ist nicht geheim. Jack´s Kalkstein-Quellwasser befindet sich in den Tiefen einer zwei Meilen tiefen Höhle im Herzen von Lynchburg, Tennessee.
Jeder Tropfen unseres Whiskys reift mit Holzkohle. Und die ist entscheidend. Deshalb stellen wir sie selbst her. Das ist harte Arbeit, aber von nichts kommt nichts.
Distillation
Mais, Roggen, Gerste & eine Portion Stolz
Ohne Jack Daniels Maische-Rezept wäre unser Whiskey nicht das, was er ist. Er fand die perfekte Mischung aus Mais, Roggen und Gerste - und seitdem haben wir daran nichts mehr geändert.
Die Holzkohle-Reifung
Tropfen für Tropfen durch 3 Meter Holzkohle gereift
Wir lassen unseren Whiskey langsam durch 3 Meter harte Zuckerahornkohle tropfen, damit er seine unverwechselbare Smoothness erhält. Das ist ein kostspieliger, zeitaufwendiger Prozess. Das klingt extravagant? Klar, das ist es auch.
Ein Fass ist mehr als nur ein Behälter für Whiskey. Es ist eine Zutat. Deshalb sind wir stolz darauf, unseren Whiskey in neuen, handgefertigten Fässern aus weißer Eiche reifen zu lassen, so wie wir es seit mehr als 150 Jahren tun.
Unser Whiskey wird klar in das Fass gefüllt. Jahre später fließt er in einer wunderschönen Bernstein-Farbe aus dem Fass. Während dieser Zeit nimmt der Whiskey Farbe und Aroma aus dem Holz auf und entwickelt seinen smoothen, komplexen Geschmack. Wie viele Jahre genau? Diese Frage entscheiden Mutter Natur und Vater Zeit.
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Seit 1866 hat Jack Daniel's Freunde auf der ganzen Welt. Wir möchten dich einladen, auch ein Freund von Jack zu werden.
