Ce n'est pas du bourbon. C'est du Jack.
Ce n'est pas du bourbon. C'est du Jack.
Beaucoup de gens nous demandent si Jack est un bourbon ou un whiskey. Il est même courant que de nombreux restaurants et bars qualifient Jack de bourbon. Mais la vérité, c'est que nous sommes un Tennessee Whiskey. C'est même indiqué sur notre étiquette.
C'est déroutant, n'est-ce pas ? Voyons cela de plus près. Jack Daniel's répond à toutes les normes pour être qualifié de bourbon, et même plus !
elon la loi, un bourbon doit être fabriqué aux États-Unis. Pas de problème, notre whiskey remplit parfaitement cette condition. Jack Daniel's est fabriqué dans le Tennessee, aux États-Unis, dans la plus ancienne distillerie enregistrée du pays, et ce depuis plus de 150 ans.
La composition céréalière d'un bourbon doit contenir au moins 51 % de maïs. Vous pouvez également cocher cette condition sur la liste. Et un bourbon doit être distillé à un degré d'alcool maximal de 160, soit 80 % d'alcool par volume. Jack Daniel's est bien en dessous de cette limite. Il sort de l'alambic à 140 degrés, soit 70 % d'alcool.
Le bourbon doit également être mis en fût à un degré d'alcool maximal de 125, soit 62,5 % d'alcool par volume. Jack respecte également cette règle. Mais ce n'est pas tout.
Nous faisons vieillir notre whiskey dans les fûts neufs en chêne blanc américain carbonisé requis. Le Jack Daniel's ne contient aucun colorant ni arôme artificiel.
Depuis 1866, Jack Daniel's se fait des amis partout dans le monde. Nous vous invitons à devenir vous aussi un ami de Jack.