Communiqué de presse de Chris Fletcher, maître distillateur
Communiqué de presse de Chris Fletcher, maître distillateur
LYNCHBURG, Tennessee(7 octobre 2020) -- La distillerie Jack Daniel's a annoncé aujourd'hui que Chris Fletcher, fabricant de whiskey chevronné, prendra les rênes en tant que maître distillateur de la marque emblématique de Tennessee whiskey.
Âgé de 39 ans, Fletcher a occupé pendant six ans le poste de maître distillateur adjoint. Il sera désormais responsable de la qualité globale des produits Jack Daniel's, « du grain au verre », ainsi que de l'innovation, et occupera la fonction d'ambassadeur mondial. En outre, il supervisera le nouveau programme « Distillers in Training » (Distillateurs en formation) de la distillerie, qui vise à recruter, former et encadrer la prochaine génération de fabricants de whiskey. Né et élevé à Lynchburg, Fletcher perpétue aujourd'hui une tradition familiale. Il est le petit-fils de l'ancien maître distillateur Frank Bobo, qui a occupé ce poste de 1966 jusqu'à sa retraite en 1989.
«Au cours des six dernières années, Chris a été présent et impliqué dans toutes les innovations majeures de la distillerie, les produits et l'amélioration des processus de production, tout en veillant à ce que notre Tennessee Whiskey soit de la plus haute qualité », a déclaré Larry Combs, vice-président senior et directeur général de la distillerie Jack Daniel. « Chris a la fabrication du whiskey dans le sang, mais il possède également une combinaison incroyable et unique de connaissances, d'expertise et de créativité qui nous permettra de bien nous positionner pour l'avenir. Des personnes comme Chris ne courent pas les rues, et avec le soutien de notre formidable équipe de direction, je ne doute pas qu'il s'épanouira dans ce nouveau rôle. »
« C'est un honneur d'être nommé maître distillateur chez Jack Daniel's et de rejoindre une lignée de personnes qui ont fabriqué le meilleur whiskey au monde », a déclaré Chris Fletcher. « Au cours des 17 dernières années, j'ai eu la chance d'apprendre et de travailler aux côtés de nombreux fabricants de whiskey talentueux, et je suis très reconnaissant envers mes mentors, notamment Jeff Arnett qui m'a tant appris. Notre distillerie et notre équipe ici à Lynchburg sont les meilleures du secteur, et je suis impatient de continuer à travailler avec elles pour élaborer le Tennessee Whiskey préféré au monde. »
Le parcours de Fletcher chez Jack Daniel's remonte à 2001, lorsqu'il travaillait comme guide touristique à temps partiel pendant ses études universitaires. Il a obtenu une licence en chimie à l'université technologique du Tennessee en 2003 et a commencé à travailler comme chimiste chez Brown-Forman dans le département Recherche et Développement où il est resté pendant huit ans. Après plusieurs années passées dans l'industrie du bourbon, Fletcher est revenu chez Jack Daniel Distillery, où il a été nommé maître distillateur adjoint.
Chris, sa femme Ashley et leur fils de trois mois, Payne Thomas, vivent à Lynchburg, dans le Tennessee.