Pommes confites de Lynchburg
Pommes confites de Lynchburg
Restaurant Miss Mary Bobo's
Pommes au four, à la manière de Lynchburg
- 6 tasses de pommes acidulées pelées et coupées en tranches
- 3 tasses de sucre
- 1/2 tasse de whisky Jack Daniel's Tennessee
- 1/2 tasse (1 bâtonnet) de beurre, coupé en tranches
Préchauffez le four à 190°C. Placez les pommes dans un plat à four graissé de 23 x 33 cm. Saupoudrez les pommes de sucre. Versez le Jack Daniel's et parsemez de beurre. Faites cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la sauce bouillonne.
Donne : 16 portions