Gentleman's Manhattan
Klasyczny, dopracowany drink na bazie whiskey.
Składniki
| |- 50 ml
-
12.5 ml
Słodki wermut
-
12.5 ml
Wytrawny wermut
-
2 krople ml
Bitters
-
Słodki wermut
-
Wytrawny wermut
-
Bitters
Instrukcje
Napełnij 1/2 objętości szklanicy barmańskiej lodem w kostkach.
Połącz wszystkie składniki i mieszaj przez 10 sekund.
Przelej do szklanki przez sitko.
Dodaj dwie ciemne wiśnie na wykałaczce i umieść ją przy ściance szklanki.
Informacje na temat drinka
Czym są zaprawy barmańskie bittery?
Przede wszystkim mimo swej nazwy (ang. „bitter” - gorzki), nie są one gorzkie. Tradycyjnie są to wysoce skoncentrowane ekstrakty aromatów, takich jak owoce, przyprawy, kwiaty i korzenie. Zazwyczaj stosuje się je w niewielkich ilościach, aby nadać drinkowi zupełnie nowy wymiar smaku.
W ostatnich latach bittery cieszą się dużą popularnością i można je obecnie znaleźć w każdym renomowanym sklepie z alkoholami i wielu sklepach spożywczych. Warto trochę poeksperymentować, aby znaleźć bitter najlepiej dopasowany do naszego gustu i stworzyć własnego drinka Manhattan.
