Rye Ball
Prosty, pełen słodyczy, pikantny drink.
Składniki
| |- 35 ml
-
12.5 ml
Świeży sok z cytryny
-
12.5 ml
Syrop cukrowy
-
Peychaud's® bitters
-
Woda gazowana
-
Świeży sok z cytryny
-
Syrop cukrowy
-
2 Dashes parts
Peychaud's® bitters
-
Woda gazowana
Instrukcje
Napełnij 1/2 objętości shakera lodem w kostkach.
Połącz wszystkie składniki oprócz wody gazowanej i potrząsaj energicznie przez 15 - 20 sekund.
Napełnij 1/2 objętości wysokiej szklanki typu „highball” lodem w kostkach.
Wlej do niej drinka przez sitko.
Dopełnij wodą gazowaną.
Udekoruj plasterkiem cytryny.
Informacje na temat drinka
Mimo wyszukanej nazwy drink typu „highball” zwykle składa się z whiskey i dowolnego dodatku. Ten tradycyjnie podawany na lodzie drink w wysokiej, prostej szklance typu Collins jest już z nami od 100 lat, ale do dziś pozostaje tajemnicą kto jest jego twórcą. Niektórzy mówią, że jego przepis przywiózł do USA angielski aktor. Inni twierdzą, że stworzył go barman, któremu zaczęło brakować składników. Jedno jednak jest pewne - Rye Ball na bazie whiskey Jack Daniel’s Tennessee Rye smakuje naprawdę dobrze. Charakterystyczny pikantny finisz Jack Rye doskonale kontrastuje z większością dodatków, co sprawia, że Rye Ball staje się nieszablonową odmianą klasycznego już drinka.
