完成熟化即準備就緒
傑克丹尼一直依據 Jack 本人在 1866 年規定的方式製作，此製作方法包含了大量的耐心。
有很多因素會影響一桶威士忌留存在橡木桶屋中的時間長短，包括橡木桶本身與其放置在橡木桶屋內的位置。橡木桶屋內之高樓層的溫度變化較極端，因此在相同的時間內，相較於橡木桶屋中較涼爽、較低樓層的威士忌，高樓層的威士忌更快熟成。因此我們認為在判斷威士忌的熟化度時，時間長度不是可靠的判斷基準。
Jack 知道威士忌和人一樣，年齡不是衡量成熟度的最佳標準。直到現在，我們依然以威士忌的品嚐滋味，判斷可以裝瓶的熟化度，因為依據日曆的日期變化判斷，遠不如品飲一口獲得的資訊。我們仰賴經驗豐富之威士忌品酒師試飲每一桶威士忌，尋找可以告訴他們威士忌何時熟化及可裝瓶的微妙風味與特質，
傑克丹尼酒廠的品酒大師都必須具備大量的實戰經驗，且在 150 多年的威士忌啜飲與試飲經驗中，我們未聽過任何顧客抱怨。
