JACK MANHATTAN
加入田納西作風的紐約經典調酒。
材料
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50 ml
傑克丹尼 Old No. 7®
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15 ml
甜香艾酒
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安格仕® 苦精
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柳橙皮
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傑克丹尼 Old No. 7®
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甜香艾酒
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2 Dashes parts
安格仕® 苦精
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柳橙皮
作法
在調酒攪拌杯中裝入冰塊，1/2 杯
加入所有的材料，持續攪拌 10 秒
使用柳橙皮沿著冰鎮調酒杯的杯緣塗一圈
濾掉冰塊，將調酒倒入酒杯中
加上黑櫻桃做為裝飾
認識此款調酒
儘管看似明顯，但是仍有些人會忘記，冰也是多數調酒中的重要材料，且不是所有的冰塊都一樣。大冰塊的表面積較大，因此溶化得較慢，且比較不易將飲料稀釋。因此，在準備調製一杯傑克曼哈頓犒賞自己之前，可以考慮先準備一個適合的製冰模型，之後，您一定會覺得很值得。
