Single Barrel Old Fashioned調酒,用柳橙皮裝飾

Single Barrel Old Fashioned

將經典調酒提升至一流的頂級層次。

材料

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  • 2 oz

    傑克丹尼單桶特選®

  • 1/2 oz

    簡單糖漿

  • 安格仕® 苦精

  • 柳橙皮

  • 50 ml

    傑克丹尼單桶特選®

  • 12.5 ml

    簡單糖漿

  • 安格仕® 苦精

  • 柳橙皮

  • 傑克丹尼單桶特選®

  • 簡單糖漿

  • 2 Dashes parts

    安格仕® 苦精

  • 柳橙皮

作法

  1. 將傑克丹尼單桶、簡單糖漿與苦精加入調酒攪拌杯中。

  2. 在杯中加入冰塊,1/2 杯,攪拌 20-30 秒

  3. 濾掉冰塊,將調酒倒入已事先放入新鮮冰塊的古典杯中

  4. 加上柳橙皮裝飾

認識此款調酒

儘管看似明顯,但是仍有些人會忘記,冰也是多數調酒中的重要材料,且不是所有的冰塊都一樣。大冰塊的表面積較大,因此溶化得較慢,且比較不易將飲料稀釋。因此,在準備調製一杯Single Barrel Old Fashioned犒賞自己之前,可以考慮先準備一個適合的製冰模型。之後,您一定會覺得很值得。

使用傑克丹尼單桶特選進行調製

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