Gentleman Jack® Sour
Dieses Rezept braucht vielleicht ein wenig Übung, bis es dir perfekt gelingt. Aber lass dich davon nicht abhalten – es lohnt sich. Das Schütteln eines Cocktails kann über das Finish eines guten Drinks entscheiden. Die in Bars am häufigsten verwendeten Shaker heißen „Boston Shaker“. Sie erfordern etwas Übung und sind definitiv nichts für Einsteiger. Die meisten Shaker für zu Hause heißen „Cobbler Shaker“. Sie sind relativ einfach zu handhaben und leicht im Handel zu finden. Du kannst aber genauso gut ein beliebiges zylindrisches, verschließbares Gefäß zu Hause verwenden – und dein Geld lieber für eine weitere Flasche Gentleman Jack sparen.
- Citrus
- Erfrischung
- Sweet

ZUTATEN
- 2 oz | 60 ml Gentleman Jack®
- 3/4 oz | 22,5 ml Zuckersirup
- 1 oz | 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- Angostura® Bitters
- Eiweiß
- Orangenscheibe
- Kirsche
ZUBEREITUNG
- 1Einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
- 2Alle Zutaten hinzufügen und 20–30 Sekunden gut shaken
- 3Ein Tumblerglas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
- 4Die Flüssigkeit aus dem Shaker in das Glas abseihen
- 5Mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garnieren

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