Para elaborar algo que dure más de ciento cincuenta años se necesita tiempo y carácter. Encontrarás mucho de ambos en las personas y la historia que han creado Jack Daniel’s.

Nuestra Fundación

Jasper Newton Daniel, más conocido como Jack, presenta al mundo Old No. 7, su emblemático Tennessee whiskey filtrado con carbón.

SUAVIZADO EN CARBÓN

1864

Jack deja su hogar y es acogido por el reverendo Dan Call. En la granja de la familia Call aprende el arte de producir whiskey del predicador y de un esclavo llamado Nathan "Nearest" Green. Jack después contrataría a Nearest como el jefe de la Destilería Jack Daniel's, lo que hoy llamamos Maestro Destilador.

NEAREST GREEN

1866

Se funda oficialmente la destilería de Jack Daniel's, con Jack como primer maestro destilador. Varios años más tarde, la destilería se traslada a su actual ubicación para estar más cerca del recurso principal de Jack Daniel's: la cueva rica en minerales de Spring Hollow.

CUEVA SPRING HOLLOW

1904

Old No. 7 consigue la medalla de oro en la Exposición Universal de St. Louis (Missouri). Se trata de la primera de las siete medallas obtenidas por Old No. 7.

Old No. 7 consigue el oro

1906

Un día, Jack llega temprano al trabajo y no puede abrir su caja fuerte. Enfadado, le da una patada y se rompe un dedo del pie. La herida se agrava y finalmente pierde la vida.

1907

Como no tenía esposa ni hijos que pudieran heredarlo, Jack deja su propiedad y la destilería a su sobrino, Lem Motlow.

PROHIBICIÓN

Lem Motlow se hace cargo de la gestión del negocio, y su hermano pequeño, Jess, de la producción de whiskey. Juntos viven los mayores retos a los que se podría enfrentar la destilería: la Ley Seca y la Gran Depresión. Ambos consiguen que el apellido Motlow se convierta en el único de la historia de Jack Daniel’s en ser tan importante como el que aparece en la etiqueta.

1911

Jess pone en práctica todo lo que él y Lem aprendieron de Jack y se convierte en el segundo maestro destilador de whiskey. 

1919

Se ratifica la 18.a Enmienda y se aprueba la Ley Seca en todo el país. Jess no puede vender legalmente su whiskey, así que lo almacena en Birmingham, Cincinnati, y St. Louis. Durante varios años, una gran cantidad de buen whiskey queda guardada en un almacén sin poder hacer absolutamente nada.

1933

Se deroga la Ley Seca y vuelven los días felices. Sin embargo, todavía tendrán que pasar varios años antes de que Jess reanude la producción de Jack Daniel’s, ya que los ingredientes de calidad escaseaban despúes de la derogación de la ley. 

WWII

La permanencia de veintitrés años en la empresa del sobrino nieto de Jack abarca una guerra mundial y el nacimiento del rock and roll. Lem hace que Jack Daniel’s encuentre su equilibrio en los años inmediatamente posteriores a la Ley Seca y se hace cargo de uno de los dos únicos cierres registrados en la historia de Jack Daniel’s.

1941

Lem encarga que se coloque una estatua de Jack a tamaño real delante de la cueva de Spring Hollow.

1942

La falta de suministros hace que Old No. 7 sea más difícil de conseguir, pero es aún más apreciado por quienes son capaces de encontrarlo. La demanda se dispara.

1944

La Segunda Guerra Mundial alcanza su punto culminante. En esta época, la destilería cancela la producción para que los recursos puedan ser reorientados a satisfacer las necesidades de quienes luchan en el frente.

1947

En un bar de Nueva York, Jackie Gleason le da a conocer el whisky Tennessee  Jack Daniel’s a Frank Sinatra. Este es el comienzo de una amistad que durará toda la vida.

JACK Y FRANK

1951

El rock and roll invade las emisoras de radio mientras la producción en la destilería avanza poco a poco hacia los niveles anteriores a la Ley Seca.

MAYORÍA DE EDAD

Los Maestros Destiladores Jess Gamble (’64-‘66) y Frank Bobo (’66-‘88) supervisan la transformación de Jack Daniel's desde un simple whiskey del sur de Estados Unidos a una marca conocida en todo el mundo. Bajo su dirección, Old No. 7 se convierte en un sinónimo del rock and roll como lo es la guitarra eléctrica.

1964

Jess ayuda a hacer la famosa e icónica campaña de Jack Daniel's en blanco y negro. Destacada por un reportero de Nashville Magazine como "usando sofisticación a la inversa, el aviso llama la atención como una antigua fotografía de Abraham Lincoln".

1966

La invasión británica. Futuras estrellas del rock and roll cruzan el charco para conquistar los Estados Unidos. No solo adoptan la pasión estadounidense por el blues, sino también por el auténtico whiskey estadounidense.

1977

El movimiento punk está en pleno apogeo. En este momento, los legendarios clubes de Nueva York acogen a las grandes figuras del género. Jack Daniel's se convierte en el compañero constante en esta revolución.

1981

El hair metal se apodera del Sunset Strip en California. Aunque su corazón sigue siendo de Tennessee, Jack Daniel’s pasa a formar parte de la escena californiana.

ERA MODERNA

Jimmy Bedford, natural de Lynchburg, recoge el testigo de Frank Bobo en 1988. Aprovechando el impulso de las dos décadas anteriores, Jimmy inicia una era de innovaciones con el lanzamiento de dos nuevos productos.

1988

Jimmy introduce el whisky Gentleman Jack, doblemente filtrado, en el mercado estadounidense.

GENTLEMAN JACK

1989

Como prueba del lugar que ocupa Old No. 7 en la cultura de las barbacoas, Lynchburg alberga el primer Campeonato Mundial de Barbacoas de Jack Daniel’s®, que se celebra anualmente.

1997

Se llenan las primeras botellas de Single Barrel Select con whiskey de nuestras mejores barricas, seleccionadas una a una por el propio Jimmy.

Single Barrel Select

2008

La era de Jeff Arnett incluye la mayor expansión de nuestra familia de marcas en ciento cincuenta años. Parece que es un buen comienzo.

2011

Jack Daniel’s introduce su primer whisky aromatizado: Jack Daniel’s Tennessee Honey, que sirve de inspiración a toda una nueva generación de consumidores de Jack. Cuatro años más tarde, se incorpora Jack Daniel’s Tennessee Fire.

Tennessee Honey

2014

Para mantener el ritmo de la demanda internacional, Jack abre una nueva tonelería en el condado de Lawrence (Alabama). Allí se fabrican a mano cientos de barricas cada día.

2015

Se embotella nuestra primera receta de mezcla desde Old No. 7: Single Barrel Rye. El whisky de centeno, que en su día fue el whiskey preferido en Estados Unidos por encima del bourbon, está renaciendo y toma fuerza en Tennessee.

Single Barrel Rye

2015

Damos la bienvenida a la famila a Jack Daniel's Tennessee Fire, con su suave pero feroz sabor. Se disfruta mejor frío.

Tennessee Fire

2016

La Destilería Jack Daniel fue registrada con el gobierno federal en 1866, convirtiéndola en la más antigua de Estados Unidos. En 2016 celebramos nuestros 150 años.

Aniversario 150

2017

Un gran whiskey comienza con granos de alta calidad. Bajo la guía de Jeff Arnett, mejoramos el centeno y le damos la bienvenida a un especiado y complejo nuevo miembro de la familia Jack Daniel's: Jack Daniel's Tennessee Rye.

Tennessee Rye

2018

Cada octubre personas viajan a Lynchburg para conseguir algo más que una visita a nuestra Destilería. Este año marca la versión número 30 de nuestro campeonato Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue.